甲府の中心の外れにある、ちょっと異国に美味しい旅ができるスパイス料理と日本酒（お燗推し）のお店「スパイスとお酒　ハチドリヤ」です。
集楽座ではタイを代表する一品パッタイをお持ちします！もちもち食感のライスヌードルにナンプラーの塩味、ココナッツシュガーの甘味、タマリンドの酸味にポリポリピーナッツが合わさったら『あー、もうコレ、バンコクだわ』って踊り出したくなるコト間違いなし。是非に。